英國學者稱食用豆腐有害健康 比吃肉更能促使全球氣候變暖？（© Fotolia / HandmadePictures）
（神秘的地球uux.cn報道）據(jù)俄羅斯衛(wèi)星網(wǎng)：英國學者聲明，食用豆腐有害健康，稱食吃肉促使比吃肉更能促使全球氣候變暖。害健西安灞橋區(qū)怎么找（外圍模特）崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門服務(wù)快速安排面到付款他們在倫敦舉行的康比英國農(nóng)場主協(xié)會會議上提交了自己的研究結(jié)果。中國環(huán)保人士鄭挺穎認為，全球氣候全球氣候變化是變暖一個關(guān)系到方方面面的問題，在這里強調(diào)吃豆腐的英國用豆危害，可能略微夸大了這一因素。稱食吃肉促使
此前，害健英國《泰晤士時報》（Times）報道，康比英國學者們和農(nóng)場主協(xié)會的全球氣候代表們激烈批評素食主義。英國洛桑農(nóng)業(yè)研究所（Rothamsted Research）的變暖研究員格雷厄姆·麥考利夫（Graham McAuliff）提交了自己的研究結(jié)果，其中證明，英國用豆人的稱食吃肉促使機體難以吸收植物性蛋白質(zhì)。這意味著，害健西安灞橋區(qū)怎么找（外圍模特）崴信159-8298-6630提供外圍女小姐上門服務(wù)快速安排面到付款不吃肉的人不得不吃多得多的食物。麥考利夫甚至表示，反對吃肉的游說與脫歐一樣，為社會帶來的極大問題差不多。
鄭挺穎認為，把素食主義和豆腐說成是全球氣候變暖的罪魁禍首相當荒唐。
“從打造低碳社會角度來說，英國每年人均排放大量的二氧化碳，在日常生活中，從低碳出行到減少對塑料包裝的過度依賴，在這些方面英國人有很多事情可以去做。但是抓住包括豆腐在內(nèi)的素食主義大做文章，就顯得有些無厘頭了。而且我認為一個英國人一輩子吃的豆腐，排放量都不如坐一次飛機出行多，眾所周知英國民用航空業(yè)非常發(fā)達，民眾出國也高度依賴飛機”，——鄭挺穎告訴俄羅斯衛(wèi)星通訊社和廣播電臺。
然而，鄭挺穎同意消費植物性食物和豆腐可能是影響全球變化的因素之一。
“和這些活動相比，包括吃豆腐、肉類在內(nèi)的人類飲食活動，只能說與氣候變暖問題存在一定關(guān)聯(lián)，是全球變暖的一個因素，但不是主要矛盾所在。類比牛肉，在生產(chǎn)牛肉的全過程中需要消耗一定量的牧草，而牧草同時又會吸收大量的二氧化碳。因此在不清楚具體測算過程的情況下，很難評論這一研究”，——鄭挺穎說。
這已經(jīng)不是學者們首次聲明豆腐帶來危害。2010年，英國克蘭菲爾德大學（Cranfield University）的學者們按照世界自然基金會（WWF）的授意開展了一項研究，生態(tài)學家們斷定，轉(zhuǎn)向食用豆腐等肉類替代品需要修造更多數(shù)量的農(nóng)田，導致森林被毀的風險。同時，2018年牛津大學的研究發(fā)現(xiàn)，少吃肉類和乳制品可以使一個人飲食上的碳排放減少73%。而且，如果大家都不再吃肉和乳制品，全球?qū)r(nóng)田的需要可能減少75%，相當于美國、中國、澳大利亞和歐盟各國國土面積的總和。
作者:綜合
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