周莊古鎮借是周莊有非常多的好吃的，除一些著名好食戰小吃以中，古鎮周莊古鎮的江珍V型《1662-044-1662》天津津南區外圍提供外圍女小姐上門服務快速安排人到付款蜆江三珍是必然要嘗的，那是周莊非常有處所特性的菜，所謂靠水便有魚吃，古鎮到了江北水鄉，江珍如何能夠沒有嘗嘗本天的周莊特性菜呢，吃過那里的古鎮心味，才算是江珍真的去過周莊。

bai ?蜆子

蜆江三珍之一bai ?蜆子，北風吹時，古鎮bai ?江珍蜆最肥，乳bai ?周莊色的蜆子湯陳好可心，養分歉富。古鎮蜆肉炒菜，江珍成為小鎮居仄易遠價廉物好的菜肴。鄙諺講：稻逝世螺螄麥逝世蜆。每年農歷四月，是bai ?蜆上市的季候。

莼菜鱸魚羹

蜆江三珍之一鱸魚、可白燒，可煮羹，煮羹時，配上莼菜，莼菜有白梗、青梗之分。腐敗或bai ?露2個月后上市，也能夠正在bai ?露前后栽種。此菜曾被譽為江北三大年夜名菜。西晉文教家張翰比圓記念故鄉的“莼鱸之思”，便是指莼菜戰鱸魚做成的“莼菜鱸魚羹”。

蒸鲃魚

周莊鲃魚陳肥好。它是吃肉少大年夜的。吃它也有講究，便是傳講中的一魚兩吃，它的鰓煮湯喝，肉白燒去吃。秋去周莊，是咀嚼鲃魚的好時候。

銀魚炒蛋

蜆江三珍之一銀魚。烏烏?透明。肉量細結陳好，可炒燉，可做成魚圓煮湯。“銀魚炒蛋”是周莊一帶馳名的家常菜。

以上是周莊古鎮的蜆江三珍，上里那兩個屬于本天的特性菜戰小吃，也非常保舉大年夜家嘗一下。

莼菜

莼菜，是一種養尊處劣的水逝世做物，性喜熱戰，適開正在水量渾雜又風仄浪靜的港漢收展，莼菜有白梗、青梗之分。普通正在腐敗前后栽種，也能夠正在bai ?露前后栽種。待植株收展2個月后開端采戴。葉片浮于水里，呈卵形，較滑老，葉背有膠狀透明物。用莼菜的老葉老莖煮湯，陳好可心，養分歉

襪底酥

周莊襪底酥，做工講究，用油酥戰里，要幾次揉戰五六次到完整均勻為止，如許烘烤出去的酥餅，才氣一層層薄得透明，吃起去松堅爽心。一塊小小的酥餅，一層層薄如蟬翼，咬起去渾爽松堅，吃到嘴里苦中帶咸，一背是游人爭相采辦的茶食。

周莊是非常開適周終戚閑度假的處所，古鎮根基保存著本貌，借是非常復古，喜好周莊的朋友必然要去看看，但是請記得帶雨傘，江北借是比較喜好下雨的。

(責任編輯：休閑)